Nduja Calabrese di Spilinga 500gr
Artikelnummer: 3020- Prijs : is per kg
- Verpakking : 1 stuk / 500gr
- Verkoop : Wordt verkocht per stuk
- Bewaarwijze : Koel
- Categorie : Vleeswaren en Vlees
Omschrijving :
Typisch smeerbare en pittige salami, Nduja Calabrese is kenmerkend voor de gemeente Spilinga, in de buurt van Monte Poro in Calabrië. Voor de bereiding worden geen conserveringsmiddelen of kleurstoffen gebruikt, maar alleen gehakt varkensvlees (spek en reuzel), hete Calabrische rode peper en zout. Het is gevuld en gerijpt in natuurlijk omhulsel.